ニュージーランド産ブラックカラント(カシス)へのこだわり

• 世界で最も優れた安全で純粋な栽培技術を誇るニュージーランド
• 強力なルチノシド系アントシアニンを最も多く含むニュージーランドのカシス
• スーパーフルーツ界の　“ベリーの王様!!!“

ニュージーランドは最高品質のカシスを育てるために最適な自然環境です

ニュージーランドは酸性雨や大気汚染といった現代の産業副産物に汚染されていない大自然や澄んだ水源が、植物の成長にとって理想的な場所です。ニュージーランド産のカシスにはその気候と風土の恩恵を受け、最高品質・最高レベルのアントシアニンが含まれます。収穫は一年に一度で、約12,000トンのカシスが生産されています。

ニュージーランドはカシスの健康効果への研究の先駆者

ニュージーランドカシスには高いレベルのポリフェノール、ビタミンA,C,B1,B3、カルシウム、カリウム、銅、およびその他ミネラルが多く含まれています。ニュージーランド政府、植物食品化学研究所、ニュージーランドブラックカラント協会やジャストザベリーズ社の研究によると、ニュージーランドカシスには高いレベルの抗酸化力物質のアントシアニン、ポリフェノールが含まれており、人体に有害なフリーラジカルだけでなく、眼、脳、心臓、皮膚、腸といった多くの臓器を保護するよう働きます。

ビジョンスマートセンターでは最高品質のカシスのみを厳選使用しています

ビジョンスマートセンターでは常に最高品質のカシスのみを使用し、製品を製造するべく、ジャストザベリーズ社の契約農家が育てるベンナードという品種のカシスのみを使用しています。経験豊富な熟練農家で栽培収穫された無農薬のベンナードカシスの収穫量は毎年約1,000トンほどです。

ニュージーランドカシスの抗酸化能力(ORAC値)は最上位

ニュージーランドカシスは、ヨーロッパの様々な品種のカシスよりも独特な高レベルのアントシアニンが含まれているため、今まで多くの研究者の研究対象となっています。また、ビジョンスマートセンターが使用しているカシス“ベンナード”はニュージーランド産の他のカシス品種、“ベンルナ”や“マグナス”よりも最も多くのアントシアニンが含まれています。また、ニュージーランド産のカシスには他のベリー類や果物にない、非常に稀な高い抗酸化能力(ORAC値)が含まれていることも研究結果として証明されています。