活性酸素 －ドーパミンレベル－ 脳の病気 ドーパミンのレベルは脳の健康全体に関わってくる問題です。パーキンソン病、アルツハイマー病、老化による認知症に悩む人はドーパミンレベルが低いことが既に研究で明らかにされています。ドーパミンレベルを下げる要因のひとつは過酸化水素(H2O2)による酸化ダメージとされています。H2O2はニュージーランド産カシスの抗酸化力によって除去できることが証明されています。つまり、ニュージーランド産カシスはアルツハイマー病、パーキンソン病、老化による認知症を予防、改善する効果があるといえます。 カシスアントシアニンは、ドーパミンレベルが減少する主要な原因のひとつH2O2の損傷を抑制するのに役立ちます カシスアントシアニンでドーパミンレベルを向上 ニュージーランドの国立ホーティカルチャー研究所は、ニュージーランド産カシスアントシアニンはブルーベリー、ボイズンベリー、クランベリーに比べてドーパミンレベルを増加させる効果があると発表しました。 脳の健康およびドーパミン研究の結果ニュージーランドの園芸食品研究所が実施した脳の健康およびドーパミン研究の結果