強力な抗炎症作用 カシス種子オイルに含まれる脂肪酸は抗炎症作用に重要な成分で、抗炎症物質を増やし、炎症を引起す原因となる酵素を抑制します。 現代の食生活による脂肪酸の不足が、炎症性疾患が蔓延した原因だと言われています。多くの医療専門家は、関節痛や関節炎の症状を緩和するのに、GLA含有量の高いカシス種子オイルの摂取を推奨しています。 マサチューセッツ総合病院とマサチューセッツメディカルセンター大学の研究者たちは、関節リウマチ患者に対してGLA(ガンマリノレン酸)サプリメントの効果を調査しました。6ヶ月の調査で、GLAを摂取した患者の64％に明らかな症状の改善が見られ、さらに症状が悪化した患者は一人もいなかったことが分かりました。一方でGLAを摂取しなかった患者の大半に改善は見られず、さらに彼らの3分の1は症状が悪化していました。