カシスの抗酸化力が放射線の被害を予防: 活性酸素を退治「抗酸化物質」に脚光 放射性物質の被害を防ぐ (産経新聞2011年6月29日 発行部数：220万部） カシスは抗加齢にも効果 放射性物質（放射能）の被害を防ぐ方法として、野菜や果物を中心に含まれる「抗酸化物質」が脚光を浴びている。放射線は体内の水分と反応して生活習慣病の原因となる活性酸素を発生させるのに対し、抗酸化物質は体内にたまった活性酸素を“退治”する。中でも眼精疲労やアンチエイジング（抗加齢）の効果も期待できるカシスの可能性に専門家は注目している。 放射能と抗酸化食品 「１９８６年のチェルノブイリ原発事故では、大量の放射線によって周辺住民の体内の抗酸化物質が低下した。被曝（ひばく）した子供に抗酸化ビタミンを与えると、酸化状態が改善したという報告がある。放射線障害の約80％は活性酸素によるもので、そうした背景もあって活性酸素を消去する抗酸化食品の働きが注目されている。」こう説明するのは、「ミトコンドリア学」の権威として知られる日本医科大大学院の太田成男教授（細胞生物学）だ。太田教授は、活性酸素を抑える食材の目安として野菜や果物の色に注目する。赤や緑、黄色など「色の濃い食品」は抗酸化に優れ、毎日摂取することが望ましいという。ただし、がんの発生には放射線だけが影響しているわけではなく、喫煙や肥満、野菜不足などの要因も考慮しないといけない。「放射線リスクを過度に恐れることは健全とはいえない」と太田教授は指摘する。 カシスの素晴らしい抗酸化力
より健康に、若々しく過ごす 年末年始のホリデーシーズン、家族や友達と過ごす時期、誰もが風邪など引きたくないですね。しかし、いつ風邪やインフルエンザにかかるかは誰も予測できません。気温が急激に下がり、季節が一気に変わると誰もが体調を崩しがちです。そんな中、ニュージーランド産のカシスアントシアニンにはそれに打ち勝つパワフルな利点がある事が臨床研究により明らかになりました。 この科学的に検証されたカシスアントシアニンは体内でさまざまな効果的なな反応を自然に起こし、外出の多い年末年始に備えることが出来ます。 未然にウィルスに打ち勝つ！ カシス抽出物はインフルエンザを含む、様々なウィルスの拡散を不活性化し、抑制するという驚くべき発見が、日本の旭川医学大学の研究により明らかになりました。特にインフルエンザA型とB型においてはカシス抽出物がウィルスが細胞へ接着するメカニズムを妨害し、99.9％まで不活性化することができる事ができると報告がありました。またその他のカシスの“抗菌”効果としては腸内のプロバイオティクスや、天然免疫システムを増強させる働きがあります。 カシスには既に感染したウィルスと戦う働きだけでなく、それ以前にウィルスを寄せ付けない働きがあることが実証されています。 カシスアントシアニンで呼吸をスムースに 喘息は、気道や肺への空気の流れを減少させます。寒い天候を含む、様々な無数の環境や状況が要因で、特に冬の時期は喘息の発作が起こり易くなります。
カシスはあなたの知性を高める – Research The New Zealand Heraldからの耳よりニュース！ ニュージーランド、オークランド 現地日刊新聞より
