블랙커런트와 건강상 이점
블랙커런트 베리와 블랙커런트씨 기름의 건강상 이점 – 감마리놀렌산(Gamma-Linolenic Acid)
오랜 시간 동안 오렌지와 다른 감귤류가 흔히 가장 높은 수준의 비타민 C를 함유하고 있는 것으로 알려져 왔습니다. 실제로는 블랙커런트가 일반 오렌지보다 비타민 C를 4배 더 함유하고 있습니다. 비타민 C 이외에도 블랙커런트는 항산화제, 비타민 A, B, E 및 감마리놀렌산(GLA)이 풍부합니다. 과일로든 보충제로든 블랙커런트는 건강한 심장, 건강한 혈압, 건강한 체중, 건강한 관절 및 뼈와 가장 기본적인 수준에서 다른 많은 기능을 지원하고 향상시킵니다.
블랙커런트에는 여러 종류의 영양소가 300개 이상 함유되어 있습니다. 많은 영양소가 기능 식품 및 약용으로 사용됩니다. 블랙커런트에서 가장 일반적으로 사용되는 영양소 중 하나가 안토시아닌, 폴리페놀, 사이클로옥시게나제-1/COX-1 및 사이클로옥시게나제-2/COX-2이며, 여러 조합으로 다양한 염증에 사용됩니다.
블랙커런트와 면역체계 및 뇌 건강
블랙커런트에는 글루코오스, 갈락토오스 및 당접합체와 같이 암 성장에 필요한 영양소를 빼앗아 암 성장을 지연시키는 역할을 하는 다당류가 풍부합니다. 확립된 다수의 이점 가운데서도 블랙커런트와 그 영양소에 대한 연구는 알츠하이머에 대한 투병에도 긍정적인 효과를 보입니다. 이러한 이유로 블랙커런트는 전 세계 여러 지역에서 동종요법 처방에 많이 사용되어 왔습니다.
의사들이 좋아하는 블랙커런트
블랙커런트는 500년 이상 다양한 질병에 대한 다양한 동종요법 처방에 사용되어 왔습니다. 의학 기술이 발전함에 따라 의사와 과학자들은 블랙커런트에 함유된 영양소 연구에 특별한 흥미를 가져왔으며 실험실 및 임상시험을 통해 블랙커런트가 제공하는 믿기 어려운 건강 효과를 밝혀냈습니다.
블랙커런트 안토시아닌 및 녹내장 환자
일본의 히로사키 대학은 녹내장 환자 30명을 대상으로 6개월간 임상시험을 실시했으며 카시스베리에서 추출한 안토시아닌이 안구 혈관 및 시신경 내 혈류 활동과 혈액 순환을 향상시켜 시력을 향상시키는 것을 알아냈습니다. 이 연구 이후 카시스베리에서 추출한 안토시아닌은 일본에서 시력 보충제로 널리 수용되었습니다.
블랙커런트 안토시아닌과 AMD
한국의 성모 안과와 성모병원에서는 최근 황반 병변의 주요 원인인 H2O2에 대한 안토시아닌 효과를 연구한 결과, 카시스베리의 안토시아닌이 H2O2의 수를 감소시켜 체내 H2O2의 잠재적 유해한 효과를 감소시키는 것을 밝혀냈습니다.