염증
뛰어난 항염증 효과
블랙커런트종자유의 지방산은 항염증 반응의 주요성분으로, 항염증 물질에 자극을 주는 세포의 신호를 생성하며, 염증 반응에 쓰이는 효소를 가져와 항염증 반응에 쓰이도록 합니다. 현대 식생활 습관으로 인해 이 지방산은 결핍되기 쉬우며, 이는 근래에 확산되고 있는 염증성 질환을 설명해줍니다. 또한 수많은 건강전문가들은 블랙커런트 종자유 영양제가 관절통과 관절염 증상에 도움을 준다고 밝힙니다. 그 이유는 블랙커런트 종자유에 감마리놀렌산이 높게 함유되어 있기 때문이지요.
미국 하버드의과대학 매사추세추병원 및 매사추세츠대 의료센터의 연구자들은 류마티스 관절염 환자를 대상으로 감마리놀렌산 보충 시의 효과에 대한 실험연구를 실시했습니다. 그 결과, 치료 6개월 후, 감마리놀렌산 치료를 받은 환자 중 64%가 류마티스 관절염 증상에 현저한 호전이 있었으며, 어떤 환자도 그 이상 증상이 악화되지 않은 것으로 나타났습니다. 반대로 통제집단(대조군)에서는 훨씬 높은 비율의 환자들에게서 향상 효과가 보이지 않았으며, 약 3분의 1은 더 악화된 것으로 나타났습니다.