保護青少年眼睛免受傷害

在驚人高的兒童近視率不斷增長狀況下，世界各地的科學團隊花多年時間尋找治療方法來維護和改善視力健康。最終，這些研究員確定了擁有強力有效的保護眼睛健康屬性的天然成分：黑加侖多酚，蝦青素和一些必需維他命和礦物質。

保持眼睛清澈明亮

這種天然的存在於紐西蘭黑加侖中的獨特的花青素（多酚的一種）加上強大功效的蝦青素可蓋上眼部及眼部周圍的血液循環。此功效可幫助提供新鮮養分給細胞並去除廢物堆積。 有證據表明這些作用有助於矯正兒童視力，環節緩解眼睛疲勞 和防止長期眼損傷。

明治大學最近進行了一項對21名健康誌願者的測試以確定黑醋栗花青素對於大量使用電腦屏幕後的眼睛有好處。經過2個小時的連續使用，服用過黑加侖花青素提取物（ACE30）的組顯示出明顯降低了源於用眼過度造成的5種疲勞。

Visual results of the Meiji University Study “Subjective Test of Improvement Effect of Cassis Asthenopia”

在日本釜山大學的研究人員進行的另外一項研究發現，根據問卷調查的答復，在研究對象中發現蝦青素的補充可以減輕視覺疲勞達54%

VDT Subjects with Eye Strain Symptoms before and after astaxanthin supplementation 

防止對眼睛的氧化損害危險

自由基是危險的化合物會再我們的身體內通過抽出電子來損傷細胞結構（又稱氧化）。這種類型的活性已被提為多種類型疾病和過早老化情況的原因。許多研究者認為眼睛的氧化應激是除眼睛疲勞外，會產生兒童近視的另外的一個關鍵原因。

蝦青素，又被稱為超級氧化劑，和黑加侖中發現的天然多酚已經被確認有非常高的抗氧化活性。研究者們已經證實這種特殊氧化劑在眼部及眼部周圍的特別能力，它們可以直接打擊在這個區域內的自由基來防止自由基對眼睛造成傷害；這是許多其它抗氧化劑所無法實現的。

為了評估不同事物的抗氧化能力，研究人員測量了各種ORAC值（氧化自由基吸收能力）。這是評估各種食物保護細胞免受自由基傷害的能力測試。通過對ORAC值的對比分析發現，紐西蘭黑加侖相比其它水果有更顯著的抗氧化能力。包括那些眾所周知的高抗氧化能力的食物例如美國的藍莓！

Comparative analysis of ORAC values (umol/g) in several fruits

眼睛發育中關鍵的維他命和礦物質

研究已經發現有許多維他命和礦物質作為人體正常生長和行動的“基本要素”。對於視力健康，維他命A有助於形成正常視力所需的關鍵分子。而葉酸，維他命B12和鋅的參與關系到很多常規細胞分裂和生長，這些都使他們成為青少年身體和眼睛發育的關鍵。