黑醋栗漿果和黑醋栗籽油 – 伽馬亞麻酸的健康益處 長時間以來，橙子和其他柑橘類水果一般被認為含有最高水平的維生素C。事實上，黑醋栗含有四倍與一般橙子的維生素C。除維生素C以外，黑醋栗含有豐富的抗氧化劑，維生素A，B，E和γ-亞麻酸（GLA）。無論是作為水果還是作為補充食品，黑醋栗都可以支持心臟，血壓，體重，關節和骨骼健康以及其他最基本的功能。 黑醋栗含有300多種不同類型的營養物質。許多營養物質用於營養藥品和醫藥。黑醋栗中最常用的營養物質之一是花青素，GLA，多酚，環氧合酶-1 /環氧合酶-1和環氧合酶-2 /環氧合酶-2，並經常組合用於對抗各種炎症。 黑醋栗和免疫系統以及大腦健康 黑醋栗含有豐富的多糖，如葡萄糖，半乳糖和糖綴合物，它們在剝奪癌症生長所需的營養物質方面發揮作用，並且延緩其生長。在眾多優勢中，黑醋栗及其營養物質的研究也對對抗阿爾茨海默病有積極作用。由於這些原因，黑醋栗已被加入世界各地的多種草本療法的食譜中。 醫生們也愛上黑醋栗